BAR Restaurante
SOBRE NOSTROS
En LA NUEVA FOGATA llevamos 6 años compartiendo el auténtico sabor de Colombia en España. Desde que abrimos nuestras puertas, nuestro compromiso ha sido ofrecer una experiencia gastronómica que honre nuestras raíces, nuestra cultura y, sobre todo, nuestra cocina.
Nacimos del sueño de llevar un pedacito de Colombia a quienes viven lejos de su tierra y a todos aquellos que desean conocerla a través de sus sabores. Hoy, ese sueño se ha convertido en un lugar de encuentro, donde el aroma del café recién hecho, el sazón de una bandeja paisa y el calor humano de nuestro equipo crean una experiencia única.
Durante estos años, hemos crecido gracias a la fidelidad de nuestros clientes y el amor con el que preparamos cada plato. Cada receta cuenta una historia, cada bocado evoca recuerdos, y cada visita es una oportunidad para seguir construyendo comunidad.
Gracias por ser parte de esta familia. ¡Seguimos cocinando con el corazón para ti!
